Edukacja żywieniowa | Bariatria | PAKIET 4 ebook-ów: Przygotowanie do operacji bariatrycznej.; Dieta po operacji bariatrycznej.; Przykładowy jadłospis (1000 kcal, etap diety stałej).; Przykładowy jadłospis (1500 kcal, niezbędne minimum).

Szukasz kompleksowego, żywieniowego przygotowania DO operacji?

Wskazówek na pierwsze kilka miesięcy PO (i DALEJ!)?

Mam dla Ciebie PAKIET CZTERECH ebook-ów, które przydadzą Ci się na etapie przygotowań do interwencji chirurgicznego leczenia otyłości, w pierwszych tygodniach rozszerzania diety, a później – podczas budowanie swojego własnego sposobu odżywiania!

CZTERY EBOOKi – z czego aż DWA PRZYKŁADOWE JADŁOSPISY!

Prawie 200 stron pełne informacji i PRAKTYKI dietetyka bariatrycznego.

PAKIET w niższej cenie.

Pomogę Ci przejść przez poszczególne etapy leczenia chirurgicznego.

Zobacz, co znajduje się w poszczególnych EBOOK-ach

„Przygotowanie do operacji bariatrycznej”

Tematyka treści obejmuje:

• Czym jest prehabilitacja, po co należy się do operacji bariatrycznej przygotowywać? – w myśl aktualnych „trendów medycznych”.
• Czy osoba chorująca na otyłość może być niedożywiona? – o jakościowym niedożywieniu, badaniach laboratoryjnych, suplementacji.
• Redukcja masy ciała – jak schudnąć skutecznie i trwale w okresie przedoperacyjnym (często zalecane)? – strategie dobre dla ciała oraz głowy.
• „Dieta zmniejszająca objętość wątroby” – jakie są jej ujęcia? A jeśli nie ona, to co?
• Farmakologiczne leczenie otyłości – słów kilka.
• Komponowanie posiłków, rola poszczególnych składników pokarmowych, budowanie własnego jadłospisu.
• 5-dniowy jadłospis racjonalny.

Bardziej szczegółowo, w materiałach znajdziesz m.in. karty dotyczące:

• moich polecajek z zakresu żywności medycznej (rekomendowanej w prehabilitacji, w okresie przedoperacyjnym), suplementów/leków OTC (bez recepty) uzupełniających niedobory,
• konstrukcji posiłków krok po kroku,
• wielkości porcji, rozkładu poszczególnych produktów na talerzu,
• metody „Mniej niż zwykle” zamiast restrykcyjnego liczenia kalorii,
• dziennika żywieniowego, budowania własnego jadłospisu, listy zakupowej,
• rozróżniania prawdziwego głodu od zachcianki,
• błonnika pokarmowego, który pozwala na dłuższe uczucie sytości, istotnego na redukcji (gotowe zestawy),
• radzenia sobie z zaparciami na diecie łatwostrawnej w okresie przedoperacyjnym („zaparciowe drzewko decyzyjne”),
• checklista z podsumowaniem zaleceń itp.

„Dieta po operacji bariatrycznej”

Tematyka treści obejmuje:

• Do czego dążymy po operacji bariatrycznej?
• Jak wyglądają poszczególne etapy rozszerzania diety, co można na nich jeść?
• Przykłady prostych, dobrze skomponowanych posiłków.
• Podstawowa suplementacja i diagnostyka laboratoryjna.
• Problemy z przewodem pokarmowym (zaparcia, biegunka).

„Przykładowy jadłospis po operacji bariatrycznej. 1000 kcal, etap diety stałej”

Dla kogo są te materiały?

7 dni z propozycjami na śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację – do stosowania naprzemiennie, przez kilka tygodni:

• dla osób, które są po operacji bariatrycznej i właśnie rozpoczęły etap rozszerzania diety o konsystencji stałej (jeszcze dieta łatwostrawna, choć już bogatsza w więcej smaków),
• dla osób, które teoretycznie zakończyły etap diety stałej ale wciąż się gubią w zaleceniach i nie wiedzą co mogą/powinny jeść,
• dla osób, które mają trudności z zaplanowaniem posiłków, które będą proste i szybkie do zrobienia, dostarczając przy tym niezbędnego minimum w zakresie białka,
• OPCJONALNIE – dla osób, które są PRZED operacją i ich ośrodek/szpital wymaga wprowadzenia 2-tygodniowej diety „zmniejszającej objętość wątroby”; niniejszy jadłospis dostarcza ok. 1000 kcal, ok. 60 g białka oraz zredukowaną ilość tłuszczy oraz węglowodanów (czyli zalecenia zbliżone do wspomnianej „wątrobowej-bariatrycznej”. UWAGA! Celem zwiększenia podaży potrzebnego białka, wzbogaciłabym każdy dzień o dodatek 30 g dowolnej odżywki białkowej w proszku (przykłady w jadłospisie).

Przykładowe posiłki w jadłospisie (wypisana większość):

• Jajko na miękko, kanapka z serkiem
• Owsianka z masłem orzechowym
• Omlet z szynką i szczypiorkiem
• Kanapka z pastą z tuńczyka
• Mus owocowy z jogurtem
• Kanapka z szynką i ogórkiem
• Serek wiejski z tartą rzodkiewką
• Frytki z batatów z dipem jogurtowo-czosnkowo-koperkowym
• Gotowe pierogi (z serem i ziemniakami, na słono)
• Łosoś z pary z ziemniakiem i buraczkami
• Tortilla z wędzonym łososiem
• Makaron z sosem pomidorowym z tuńczykiem
• Dorsz z pary z sosem śmietankowym i kaszą
• Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem
• Indyk gotowany z ziemniakiem i marchewką (a potem lekki rosół)
• Koktajl banan-masło orzechowe
• Bruschettka
• Figi suszone z nerkowcami i skyrem
• Omlety-muffiny z szynką i brokułem
• Koktajl a’la szarlotka
• Orzeźwiający koktajl pomarańczowy z imbirem
• Mini-sałatka makaronowa z pesto i wędzonym kurczakiem
• Tost z szynką, serem i ketchupem
• Koktajl mango-marchew
• Parówka, serek wiejski, kanapka
• Kefir z siemieniem i cynamonem
• Serek wiejski z suszonymi morelami
• Kanapka z pastą z twarożku

„Przykładowy jadłospis. 1500 kcal. MINIMUM PO CHLO”

Tematyka treści obejmuje:

• Słowo od chirurga, dietetyków, psychologa, pacjentki bariatrycznej.
• Liczymy zapotrzebowanie kaloryczne.
• Komponowanie posiłków.
• Podstawowe zasady odżywiania po operacji bariatrycznej.
• Zasady stosowania jadłospisu
• Jadłospis – po 7 opcji na śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację.
• Przydatne sprzęty, warto mieć w lodówce.